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Brennwert

Brennwert ist die Energie, die bei der Verbrennung von Nährstoffen im Organismus frei wird. Gemessen wird der Brennwert in den Einheiten kcal (Kilokalorien) und kJ (Kilojoule).


Siehe auch: Kilokalorie, Kilojoule

Aktualisiert: 10.01.2011



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