Kreatin
Kreatin ist eine organische Säure, die u. a. zur Versorgung der Muskeln mit Energie beiträgt. Der Tagesbedarf an Kreatin liegt bei ca. zwei Gramm.
Die Hälfte wird über die Nahrung zugeführt, den Rest produziert der Körper in Leber, Bauchspeicheldrüse und Niere selbst. Die Speicherung erfolgt zu etwa 95% in der Muskulatur.
Besonders viel Kreatin enthalten Fisch und Fleisch.
Bei Kraft- und Schnellkraft-Sportarten, wurde ein leistungssteigernder Effekt durch die Zufuhr von Kreation nachgewiesen.
Siehe auch: Taurin
